黎里古鎮(zhèn)不僅僅是蘇州蘇州比較適合游玩的地方,古香古色,黎里小橋流水的古鎮(zhèn)樣子,這里還有不少的美食美食小吃,都比較適合去嘗一嘗,有好那么具體有哪些好吃的蘇州呢?詳情見正文。
油墩
馮記油墩、黎里陸家油墩、古鎮(zhèn)王記油墩
黎里油墩有鮮肉和豆沙兩種餡,美食鮮肉是有好橢圓形的,豆沙是蘇州圓形的。氽得金黃的黎里油墩,薄薄的古鎮(zhèn)外皮又脆又香,內(nèi)里的美食糯米又軟又滑,中間的有好那一團(tuán)餡料,更是整個(gè)油墩的精華所在!吃的時(shí)候可要小心,別被燙到哦!
辣腳
蘇阿大辣腳、黎里王記辣腳
精挑細(xì)選的雞腳,要經(jīng)過近十道工序,佐以十來種調(diào)料,才能制成外觀飽滿、滋味入骨的黎里辣腳。辣腳肉質(zhì)緊實(shí),富有嚼勁,辣中帶淡淡的甜、微微的酸,更帶活潑潑的鮮。
套腸
老街套腸
套腸是一道歷史悠久的黎里美食,大腸里面套著一根根小腸,切開的截面雪白、多孔,和蓮藕有些相似。蘸一蘸秘制的鹵汁,嫩滑無比、彈性十足的套腸,吃起來滿口醇香。
此外,還有昌昇記的燒賣,協(xié)順興的蘇式面,袁記生祿齋的蘇式月餅等,都是古鎮(zhèn)上的人氣美食。你還可以找一家餐館,嘗一嘗“黎里十道菜”。